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おいしかったニラの茎

先日

教わった

 

蕾つきの

ニラの茎

 

獲れたてを

湯がいてみました 

少しひらきかけた

花茎も

いっしょに

マヨネーズを

ほんの少し

つけて

いただきました

  

ほんのり

甘みがあって

ニラの茎とは

思えません

 

 

 

 

期間限定の

おいしさ

 

旬のものを

味わえる

よろこびです

 

Nira

花が満開

こうなると

茎はかたく

食べられません

 

開きかけの花茎は

上の方の

やわらかい部分は食べられました

 

早いものは

もう青い実を結んでいます

 

 

 

 

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